قرقاول

قرقاول و مقدمه آن:

قرقاول پرنده ای است که به خاطر زیبایی و راه رفتن باشکوهش مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. و نام قدیمی آن «تذرو » «ترنگ»«خروس صحرایی» می باشد. قرقاول در اکثر نقاط آسیا، بلغارستان، یونان و اروپا یافت می شود و توسط انسان به سایر کشورها نیز رفته است. جمعیت قرقاول ها رو به کاهش است ولی هنوز خطر انقراض تهدیدشان نمی کند.

این پرنده در حیاط وحش از برگ درختان ، میوه های جنگلی و انواع حشرات تغذیه می کند . و در هنگام خطر به جای پرواز سریع می دود و مخفی می شود . پرواز قرقاول معمولا کوتاه است و با  جهش بلند و پر سر و صدایی آغاز می شود.

مشخصات قرقاول

قرقاول نر و ماده کاملا از هم متفاوت می باشند به طوریکه نرها دارای دمی بلند با پرهای رنگین می باشند، ولی ماده ها دمی کوتاه و پرهایی به رنگ قهوه ای روشن یا تیره دارند. تا هنگام تخم گذاری که بر روی تخم ها می خوابند از دید دشمن در امان باشند.

این پرنده در دسته ماکیان قرار دارد و از لحاظ جثه شبیه مرغ و خروس می باشد. با این تفاوت که در برخی نژادها طوم دم این پرنده به یک و نیم متر می رسد. و با احتساب بدنه پرنده طول کلی آن دومتر می شود. و ارتفاع قرقاول بین 50 تا 100 سانتی متر متغییر می باشد. وزن بالغ این پرنده بین 1.5 تا 3 کیلوگرم می باشد. که البته در نژاد آرگوس وزن آن به 5 الی 6 کیلوگرم می نیز رسد.

انواع نژاد قرقاول

قرقاول آمریکایی (common pheasant)

این نژاد به خاطر ارزان بودن و زیبایی آن طرفداران زیادی دارد. مدت زمان بلوغ قرقاول آمریکایی 8 ماه می باشد. و بین 90 الی 120 عدد تخم در 4 ماه اول هر سال می گذارد. مدت زمان جوجه کشی از تخم آن 25 روز می باشد. از این نژاد در مصارف گوشتی هم استفاده می شود.

قرقاول آمریکایی طلایی

این نژاد در سن 8 ماهگی بالغ می شود. بین 70 الی 90 عدد تخم در 4ماه اول هر سال می گذارد. مدت زمان جوجه کشی از تخم آن 25 روز می باشد. از این نژاد در مصارف گوشتی استفاده می شود.

قرقاول پاکستانی

این نژاد از قرقاول در سن 8 ماهگی بالغ می شود . بین 90 الی 120 عدد تخم در 4 ماه اول هر سال می گذارد. مدت زمان جوجه کشی از تخم آن 25 روز می باشد. از این نژاد در مصارف گوشتی استفاده می شود.

قرقاول هلندی

این نژاد در سن 8 ماهگی بالغ می شود . بین 90 الی 120 عدد تخم در طی 4 ماه اول هر سال می گذارد. مدت زمان جوجه کشی از تخم آن 25 روز می باشد. از این نژآد در مصارف گوشتی هم استفاده می شود.

قرقاول بلژیکی

این نژآد در سن 2 سالگی بالغ می شود. بین 20 الی 40 عدد تخم در طی 4 ماه اول هر سال می گذارد. مدت زمان جوجه کشی از تخم آن 22 روز می باشد. این نژاد جنبه تزئینی دارد و برای کشتار اصلا مقرون به صرفه نیست. در ویدیو زیر ویدیوئی از این پرنده را می توانید مشاهده کنید:

قرقاول سیلور

این نژاد در سن 2 سالگی بالغ می شود. بین 25 الی 36 عدد تخم در طی 4 ماه اول هر سال می گذارد. مدت زمان  جوجه کشی از تخم آن 26 روز می باشد. در زیر ویدیو مربوط به این پرنده را می توانید مشاهده کنید:

قرقاول لیمویی

این نژاد در سن 2 سالگی بالغ می شود. بین 20 الی 40 عدد تخم در طی 4 ماه اول هر سال می گذارد. مدت زمان جوجه کشی از تخم آن 22 روز می باشد. در زیر ویدیو مربوط به این پرنده را می توانید مشاهده کنید:

قرقاول لیدی

این نژاد در سن 2 سالگی بالغ می شود. بین 15 الی 35 عدد تخم در طی 4 ماه اول هر سال می گذارد. مدت زمان جوجه کشی از تخم آن 22 روز می باشد. در ویدیو زیر می توانید می توانید از زیبایی این پرنده لذت ببرید:

قرقاول ریورز

این نژاد در سن 1 سالگی بالغ می شود. بین 30 الی 50 عدد تخم نطفه دار در طی 4 ماه اول هر سال می گذارد. مدت زمان جوجه کشی از تخم آن 25 روز می باشد.

قرقاول سوین هو

این نژاد در سن 2 سالگی بالغ می شود. بین 15 الی 25 عدد تخم نطفه دار در طی 4 ماه اول هر سال می گذارد. مدت زمان جوجه کشی از تخم آن 25 روز می باشد.

مجوز پرورش قرقاول

برای پرورش قرقاول نیاز به مجوز نیست مگر در مجموعه های صنعتی. و همچنین برای پرورش قرقاول خزری نیاز به مجوز دارید. زیرا این نژاد بومی ایران می باشد و بدون جواز امکان پرورش موجود نمی باشد. پس شما در ابتدای کار نگران مجوز نباشید زیرا نیازی به مجوز نیست. انشاا.. وقتی تعداد مولدهای خودتان را به بالای 3 هزارتا رساندید دنبال مبحث صنعتی و گرفتن مجوزهای لازم برید تا از حوزه مشاغل خانگی خارج شده و بحث صنعتی را آغاز کنید.

ولی اگر دوست دارید از ابتدای کار طبق اصول برید جلو و مجوز بگیرید شما می توانید به صورت زیر اقدام کنید:

• گرفتن مجوز صنعتی که محل پرورش حتما باید خارج از شهر یا روستا باشد.
• گرفتن مجوز پرورش پرندگان زینتی
• گرفتن مجوز پرورش قرقاول در حوزه مشاغل خانگی

کلمات و اصطلاحات این پروسه:

قرقاول جامبو(سنگين وزن)

قرقاول جامبو وایت=جامبو سفید (قرقاول اصلاح نژاد شده سنگین وزن ،امریکایی)

قرقاول سفید برفی( جهش یافته امریکایی )

قرقاول سفید ابلق – رنگارنگ – ( جهش یافته امریکایی )

قرقاول جامبو رینگ نک -گردن حلقه ای سنگین وزن- (اصلاح نژاد شده امریکایی)

قرقاول گردن حلقه ای (در ایران مصطلح به امریکایی)

قرقاول جهش یافته متالیک (جهش یافته اروپایی)

قرقاول گردن حلقه ای جهش یافته متالیک (جهش یافته اروپایی)

قرقاول سـبــز پاکستانی و ژاپنی و قرقاولهای سبز مشابه

اصلاح نژآد 

در مورد اصلاح نژاد این پرنده باید گفت که قرقاول امریکایی به دو گونه قرقاول امریکایی معمولی و سنگین وزن تقسیم میشود که سنگین وزن ان اصلاح شده می باشد که ( در دهه ۴۰ وارد ایران شده است و بعد از ان هیچ گونه اصلاحی روی ان انجام نشده است)

🔸در مورد قرقاول سفید هلندی که در کشور هلند اصلاح شده است و فقط رنگ قرقاول امریکایی معمولی به سفید تغییر داده شده است

 امریکایی اصلاح شده اروپایی و امریکایی تفاوتی با هم ندارد و بازی با کلمات است .

🔸قرقاول سفید سنگین وزن یا جامبووایت  در ایران وجود ندارد و تمام قرقاولهای سفید رنگ همان سفید هلندی میباشد.

قرقاول سفید خالدار و سفید ابلق و سفید برفی در واقع دو رگه امریکایی و سفید هلندی می باشد و اصلاح شده نیست.

🔸 سبز پاکستانی هم در ایران وجود دارد ولی نژادهای دیگر وابسته به این نژاد در واقع گونه ضعیفتر ان می باشد و اصلاح شده نیست.

✅✅در جهت تکمیل اطلاعات دوستداران پرورش باید گفت که قرقاول مناسب برای پرورش شامل قرقاولهای امریکایی معمولی و جامبو ( که به غیر از دوره بلوغ تفاوت این دو نژاد قابل شناسایی نیست) و سفید هلندی ( که ابلق یا خالدار یا سفید با هم فرقی ندارد  و فقط در شکل لکه ها روی پرها  با هم تفاوت دارد ) و سبز پاکستاتی میباشد

✅✅✅✅چیزی به اسم کلمه( جهش یافته ) وجود ندارد و برخی فقط  روی قرقاول های دورگه چنین اسمی قرار میدهند.

خواص تخم خوراکی قرقاول : 

🔸در مقایسه با تخم مرغ دارای ۵ برابر فسفر، ۵٫۷ برابر آهن ، ۶ برابر ویتامین B۱۲ و ۱۵ برابر ویتامین B۲  (ریبوفلاوین) ، به سبب دارا بودن ویتامین‌‌های گروه B موجب افزایش شادی، نشاط و انرژی در بدن می‌‌شود، سرشار از امگا ۳ برای تقویت هوش و حافظه، افزایش رشد و ضریب هوشی کودکان ، باهوش شدن جنین و بهترین مکمل دوران شیردهی ، غنی از آهن و پروتئین ، بدون کلسترول ، درمان کم خونی ، تنظیم سیکل خواب و کاهش استرس ، افزایش مقاومت کلی بدن ، تنظیم سیستم عصبی ، قلبی و گوارشی، درمان بیماری آسم و تشنج ، استحکام عضلات و استخوان‌ها ، دفع مواد رادیو اکتیو و فلزات سنگین نظیر سرب و جیوه و مواد سرطان زا از ارگانیسم بدن، تخم و گوشت این پرنده حساسیت ایجاد نمی‌کند.

دمای مناسب برای پرورش قرقاول:

قرقاول از بدو تولد در هر آب و هوایی بزرگ شود به آن آب و هوا عادت می کند و مشکلی از لحاظ سردی و گرمی هوا برای آن اتفاق نمی افتد. ولی اگر بخواهیم به طور کلی بگیم از منفی 20 درجه تا مثبت 60 درجه را این پرنده تحمل می کند.

پس دقت داشته باشید اگر خواستید اقدام به خرید قرقاول بالغ کنید از جایی خرید کنید که آب و هوای آن با آب و هوای منطقه شما فرق زیادی نکند. در این صورت هیچ مشکلی برای قرقاول های شما پیش نمی آید.

ولی توصیه من به شما این است که اگر می خواهید اقدام به پرورش این پرنده بکنید اقدام به خرید تخم یا جوجه زیر یک ماه بکنید که با آب و هوای منطقه شما از همون ابتدا آپدیت شود. در این صورت اگر منطقه شما جز سردترین مناطق یا گرم ترین مناطق باشد هیچ مشکلی برای قرقاول های شما پیش نمی آید.

در ویدیو زیر نحوه پرورش در آمریکا را مشاهده میکنید.

تعداد مناسب برای استارت کار پرورش قرقاول

سوال اکثر مشتریان این هست که ما از چه تعدادی برای استارت کار پرورش شروع کنیم. و جواب ما این هست که برای ابتدای کار شما از 100 الی 150 قرقاول شروع کنید. تا خدایی نکرده بر اثر بی تجربگی مشکلی برای شما پیش نیاد. با این حال شما کم کم و هر ساله می توانید بر تعداد مولدهای خود بیافزاید تا مساوی با تجربه شما مولدهای شما هم بره بالا.

پس حتما عجله نکنید و با تعداد بالا شروع نکنید زیرا مساوی با کسب و کارتان باید بازایابی تان نیز جلو برود. نه اینکه شما تولید خودتان را از اول بالا ببرید و بخش بازاریابی خود را رها کنید. در این صورت تولید دارید ولی مشتری نه! ولی وقتی از تعداد کم شروع کنید تولیدتان از ابتدا مساوی با مشتریانتان جلو می رود. و هیچ وقت مشکل بازاریابی ندارید.

از چه نژادی شروع کار پرورش قرقاول را شروع کنیم؟

این که از چه نژادی شروع کنید تصمیم خودتان است. ولی اگر نظر ما را بخواهید باید بگم بهتر است از نژادهای آمریکایی، پاکستانی و هلندی شروع کنید. چرا ؟

• ارزان ترین نژادهای می باشند
• به خاطر ارزان بودن فروش بیشتری دارند
• بیشترین تولید تخم مربوط به این نژادهاست
• مصرف گوشتی هم دارند
• استقامت بالایی دارند

پس برای ابتدای کار و سالهای اولیه روی این نژآدها سرمایه گذاری کنید و کم کم دیگر نژآدهای قرقاول را به مجموعه خودتان اضافه کنید. این طوری کسب و کار شما با تجربه شما مساوی جلو می رود و مشکلی ایجاد نمی گردد. پس حتما با تعداد کم استارت بزنید.

ضرورت اطلاعات کافی در پرورش قرقاول

اولین قدم برای پرورش قرقاول اطلاعات کافی راجب این پرنده می باشد. زیرا پرنده ای هست که نیاز به اطلاعات کافی در زمینه پرورش دارد. و پرورش آن با سایر پرندگان فرق دارد. پس هیچ وقت این شغل را بدون اطلاعات کافی استارت نکنید که نتیجه آن جز ضرر چیز دیگری نیست. تیم سعیدمارکت نزدیک 10 سال سابقه کار در زمینه پرورش قرقاول دارد و الان نزدیک به 25 هزار قطعه از 32 نژآد مختلف موجودی آن می باشد.

تیم سعیدمارکت برای آموزش به همه عزیزانی که می خواهند شغل پرورش قرقاول را انتخاب کنند یک پکیج تحت عنوان آموزش پرورش قرقاول تهیه کرده که صفر تا صد پرورش این پرنده را به شما آموزش می دهد. پس اگر می خواهید صفر تا صد پرورش این پرنده را یاد بگیرید بر روی آموزش پرورش قرقاول کلیک نمایید.

ساخت مکان پرورش قرقاول

کلا به سه روش می توانیم اقدام به ساخت مکان پرورش کنیم:

• ساخت مکان بسته
• ساخت مکان روباز
• ساخت مکان بسته و روباز

ساخت مکان بسته:

برای ساخت مکان بسته شما باید یک سوله با استانداردهای گفته شده در پکیج آموزش پرورش قرقاول تهیه کنید. که این سوله باید با توجه به سن پرنده ها تقسیم بندی شود. همچنین باید اتاقک نگهداری جوجه های یک روزه در آن لحاظ شود.

فضای سوله باید با توجه به تعداد قرقاول های شما ایجاد شود. استاندارد نگهداری می گوید شما مجاز هستید برای هر عدد قرقاول بالغ 1 مترمربع، برای هر 4 عدد جوجه زیر یک ماه 1 مترمربع فضا در نظر بگیرید. البته برای بالغ در هر متر تا 2 عدد هم میشه نگهداری کرد.

ساخت مکان روباز:

برای ساخت مکان روباز شما باید با توجه به تعداد و سن قرقاول های خود فضای زمین خود را فنس کشی کنید. ساخت اتاقک قرنطینه و نگهداری در ابتدای هر سالن واجب می باشد. شما می توانید با رجوع به پکیج آموزش پرورش قرقاول تمام شرایط و استاندارهای لازم برای ساخت مکان رو باز را مطالعه بفرمایید.

ساخت مکان بسته و روباز:

در این روش شما تلفیقی از مکان بسته و روباز را در زمین پرورش خود اجرا می کنید. به طوریکه هم ساختمان سازی داریم و هم فضای فنس کشی. که با توجه به نژادهای قرقاول و سن آنها مکان پرورش را می سازیم. از ویدیو زیر هم میتوانید الگو بگیرید:

پرورش قرقاول و بوی بد یا نامطبوع

بوی بد بیشتر پرورشها به دلیل مصرف بالای خوراک و دفع زیاد فضولات پرندگان می باشد.

البته بیشتر پرورشها در فضای بسته سالن انجام می شود و بسته بودن مکان پرورش و دفع فضولات زیاد باعث بوی بد در پرورش این پرنده ها است.

پرورش مرغ ، بوقلمون، یا بلدرچین جزو پرورشهای بسیار بد بو می باشد که حتما بایستی در مکانی به دور از شهر یا محل زندگی افراد باشد.

ولی قرقاول به دلیل مصرف پایین خوراک (بیشترین حد ۵۰ گرم در روز) و خشک بودن و مقدار پایین فضله در این نوع پرورش و پرورش در فضای باز به هیچ عنوان بوی بد ندارد.

البته استفاده از ماسه بادی برای کف محل پرورش ( چون جاذب رطوبت فضله می باشد ) ودر سریعترین زمان ممکن نهایت ۲۴ ساعت مهو کننده کود می باشد به هیچ عنوان باعث ناراحتی همسایه ها نمی شود.در پرورش قرقاول چیزی به عنوان کود اصلا وجود ندارد.

پرورش قرقاول در مناطق گرمسیری و در هوای گرم

در مناطق گرمسیری امکان پرورش در فضای باز وجود دارد و قرقاولها دمای بسیار بالا را هم تحمل میکنند.

پیشنهاد ما برای مناطق گرمسیری استفاده از چادر بر روی تور میباشد که یک محیط سایه برای قرقاولها فراهم شود .

✅در کشور امریکا معمولا جوجه ها را در مزارع ذرت رها سازی میکنند چون ساقه ذرت سایه مناسبی برای دوری از گرما برای قرقاولها فراهم میکند.

پرورش قرقاول سیلور برای گوشت توجیح دارد؟

قرقاول سیلور جزو قرقاولهای تزئینی محسوب میشود و بیشتر استفاده زیبایی دارد و به دلیل قیمت بالا و مدت بلوغ دوساله این قرقاول و تخمگذاری کمتر این قرقاول برای پرورش گوشتی توصیه نمی شود.

آیا بستر زمین پرورش را می توان شبدر یا یونجه یا چمنزار باشد ؟

قرقاولهای وحشی در طبیعت هم از علف و سبزیجات وگیاهان تغذیه میکنند و نه تنها ایرادی ندارد بلکه قرقاولهای بهتری هم نسبت به پرورش در سالن تولید می شود و رشد بهتری هم دارند .

والبته بهترین قرقاولها ، آنهایی هستند که از پرورش در فضای باز تولید می شود

چرا سعیدمارکت قرقاولهای تزئینی را در ابتدا برای پرورش پیشنهاد نمی کند؟

جواب: بیشتر قرقاولهای تزئینی دو سال طول می کشد تا به بلوغ برسند و در سال اول بازدهی ندارند.

بعداز دو سال تخمگذاری کمی دارند.

شاید قیمت بالا داشته باشند اما بازدهی کمی دارد .

در صورت تلفات جبران خسارت هم هزینه بر است و هم زمان بر .

تمام اقشار جامعه توانایی خرید این نوع قرقاولهارو ندارند.

اما قرقاولهای آمریکایی ، پاکستانی و هلندی که مصرف گوشتی هم دارند در مدت ۸ ماه به بلوغ رسیده و برای همه مردم قابل استفاده می باشد.

ودر صورت تلفات در طول یک سال قابل جبران می باشد.

و به دلیل اینکه جزو شغلهای تازه وارد در پرورش طیور می باشد، اینده ای خوبی در انتظار  پرورش قرقاولهای گوشتی می باشد.

بازار فروش قرقاول :

قرقاول هم به مانند پرنده های پرورشی دیگر مثل کبک و بلدرچین یا بوقلمون پرورش ان در جهت تولید گوشت می باشد .

چون شروع تولید گوشت قرقاول در کشور به تازگی ودر چند سال اخیر اغاز شده است و همچنین تولید پایین و مدت زمان محدود در طول سال ، گوشت قرقاول در بازار زیاد در معرض دید علاقه مندان نیست.

ولی تجربه ما در طول چند سال و افزایش روز به روز تقاضا برای تمامی محصولات قرقاول  ثابت کرده است که اینده خوبی در انتظار پرورش این نوع گوشت سالم وجود دارد.

همچنین بحث دیگر پرورش فروش تخم ، جوجه و بالغ می باشد که طرفداران زیادی دارد. اما بازاریابی قرقاول نسبت به باقی پرندگان پرورشی کمی فرق دارد. به همین منظور تیم سعیدمارکت همان روش هایی که خودمان را به موفقیت در این عرصه رسانده است را در قالب یک پکیج آموزشی به شما آموزش می دهد تا دیگر هیچ وقت نگران فروش محصولات خود نباشید. برای دریافت این پکیج بر روی آموزش بازاریابی قرقاول کلیک نمایید.

مراحل پرورش قرقاول

✔️ ۱- تحقیق و کسب اطلاعات کافی

✔️۲- ساخت جا و مکان مناسب

✔️۳- خرید قرقاول

☑️ ۴- صبر و تحمل

اولین قدم برای پرورش قرقاول:

باید گفت بهترین زمان برای شروع پرورش قرقاول بهار و تابستان می باشد و بهترین تصمیم گیرنده برای شروع پرورش قرقاول خود پرورش دهنده می باشد .

با شناخت خود از بابت تجربه و توانایی مالی و میزان علاقه مندی به پرورش می باشد که باید اقدام به پرورش کنید.معمولا اولین سوال ما از علاقه مندان برای شروع این است که ایا تجربه قبلی در زمینه پرورش سایر طیور داشته اید یا نه؟

اگر کسی تجربه قبلی در پرورش سایر پرندگان داشته باشد به میزان بسیار زیادی کار پرورش برای او اسان خواهد بود برای چنین شخصی شروع پرورش با تخم بهترین می باشد .

اگر کسی تجربه در پرورش دیگر پرندگان را نداشته باشد . بهترین کار خرید جوجه یک ماه به بالا می باشد .

حتما سعی کنید در سال اول پرورش اقدام به ساختن مکانی کنید که در نزدیکی محل زندگی خودتان باشد تا در مدت یک سال همزمان با بزرگ شدن جوجه ها تجربه لازم را بدست اورید .

برای شروع پرورش قرقاول ، استفاده از تخم کم هزینه ترین می باشد.

شما باید تصمیم بگیرید که می خاین چجوری کار پرورش رو انجام بدین ، که من سه راه پیش روتون می زارم و هر کدوم رو جداگونه براتون توضیح می دم تا همه چیز و متوجه بشین. خب شما برای استارت کار پرورش قرقاول سه راه زیر رو پیش رو دارید:

• خرید قرقاول بالغ و پرورش آن
• خرید تخم و تولید جوجه قرقاول برای ادامه فرآیند پرورش
• خرید جوجه یک روزه قرقاول

خرید قرقاول بالغ و پرورش آن:

این نوع استارت در پرورش قرقاول مورد تایید ما نیست ، چون اولا شما تجربه مراقبت از قرقاول بالغ ندارید ، دوما تشخیص بالغ سالم و جوان خیلی سخته و اکثر کسانی که قرقاول بالغ می فروشند پرنده های از رده خارجشون رو برا فروش می زارن که دیگه تولید مثل نمی کنند یا تخم باکیفیت نمی گذارند.

در ضمن شما برای پرورش و تولید تخم های با کیفیت باید روی یک قرقاول سالم با تولید بالا سرمایه گذاری کنید تا بتوانید به درآمد بالا برسید که این مورد اتفاق نمی افته جز در مورد جوجه ای که خودتون از صفر پرورش دادین و بزرگ کردین. چرا؟ چون شما وقتی یک پرنده بالغ می خرید اصلا نمی دونید این با چه تغذیه ای به این سن رسیده و آیا براتون یک تخمگذاری استاندارد رو به ثمر می رسونه یا نه ؟

ولی وقتی خودتون جوجه یک روزه قرقاول رو پرورش می دید و بهترین تغذیه و ویتامین رو بهش می دین علاوه بر رشد اندام ظاهری ، اندام درونی اون قرقاول مثل تخمدان نیز به صورت استاندارد رشد کرده و کم و کاستی براش ایجاد نمیشه ، پس این قرقاول براتون تو فصل تخمگذاری سنگ کمون میزاره و تولید تخمش رو به اون حد استاندارد می رسونه.

پس خرید قرقاول بالغ رو انجام ندین و به دو گزینه دیگه توجه کنید.

خرید تخم نطفه دار قرقاول :

در این فرآیند ابتدا شما باید کتاب آموزش جوجه کشی رو از لینک زیر دریافت کنید و کاملا مطالعه نمایید. بعد بیایید سراغ ادامه این آموزش.

خب یکی دیگه از کارهایی که میشه توی پرورش قرقاول استارت زد خرید تخم نطفه دار قرقاول هسش. که شما باید از فروردین تا آخر تیر اقدام به خرید تخم قرقاول کنید. زیرا توی ماههای دیگه از سال شاید قرقاول ماده تخم گذاری کند ولی چون قرقاول نر فقط در چهار ماه اول سال جفت گیری می کند و در مابقی ماهها جفتگیری ندارد تخم بدون نطفه می باشد و فقط می توان روی مصرف خوراکی این تخم ها حساب کرد. پس توی ماههای دیگه سال از هیچ کس با هر ادعایی تخم خریداری نکنید که بدجور ضرر می کنید.

شرایط مناسب تخم قبل از جوجه کشی :

تخمها باید در شرایط مناسب و در دمای مناسب بین ۱۵ تا ۲۰ در جه نگهداری شود توجه داشته باشید تخمها باید نهایت تا ۱۲ روز نگهداری شود.

در طول روز باید ۲ تا ۳ بار تخمها را بچرخانید تا در طول دوره جوجه کشی در دستگاه باعث چسبندگی جنین به پوسته نشود.

تخمها را همیشه به شکلی نگه داری کنید که قسمت نوک تیز تخم رو به پایین و قسمت پهن تخم رو به بالا باشد.

تخمهای خیلی ریز و خیلی بزرگ را در دستگاه قرار ندهید.

قبل از گذاشتن تخم در داخل دستگاه حتما تخمها را در دمای طبیعی روز قرار دهید .

در صورتی که به یک باره تخمها را از دمای ۱۵ درجه گرفته و در دستگاه با دمای ۳۷ درجه قرار دهید با ایجاد شوک حرارتی باعث پایین امدن درصد هچ می شوید.پس یاتون نره قبل اینکه تخم ها رو داخل دستگاه بزارید حداقل 12 ساعت باید تخم ها رو در دمای محیط قرار دهید تا دچار شک دمایی نشوند.

قرقاولها در ۴ ماه اول سال تخمگذاری میکنند و به طور کلی هم زمان با بهار اقدام به تولید و فروش تخم و از اردیبهشت تولید و فروش جوجه اغاز می شود، فروش تخم تا تیر ماه ادامه دارد و همزمان جوجه به ماههای ۲ تا ۳ ماهگی می رسد و در پاییز هم جوجه های ۴ و ۵ تا ۸ ماهه برای فروش وجود دارد. از ۸ ماهگی به بالا قرقاولها بالغ محسوب می شوند و نهایت تا اوایل زمستان فروش به پایان می رسد و فقط قرقاولهای مولد برای فروش هست.

مشتریان و علاقه مندان به پرورش این پرنده بدانند که تخم و جوجه قرقاول تا بالغ در تمام طول سال در تمام سنین وجود ندارد و در واقع قرقاول برای خود فصلی دارد .

بهار فصل فروش تخم ، تابستان فصل جوجه و پاییز فصل جوجهای گوشتی و مولد میباشد.

نحوه و زمان خرید تخم نطفه دار قرقاول:

همانطور که بهتون گفتم فقط طی ماه های فروردین تا آخر مرداد اقدام به خرید تخم قرقاول کنید که شرایط تخم استاندارد باشد و بیشترین درصد نطفه رو داشته باشد.

نکات مهم در خرید تخم نطفه دار قرقاول :

• طی ماه های فروردین تا آخر مرداد اقدام به خرید تخم قرقاول بکنید
• سعی کنید از نزدیک ترین مرکز فروش ، تخم نطفه دار تهیه نمایید.
• حتما از وضعیت گله مولد فروشنده اطمینان حاصل فرمایید بعد اقدام به خرید بکنید.
• از وضعیت بسته بندی تخم نطفه دار فروشنده هم سوال کنید تا تخم ها آسیب پذیر نباشند.
• از فروشنده تخم هایی خریداری کنید که حداکثر زمان جمع آوری آن 5 روز بوده .
• نوع نژاد تخم ها رو حتما سوال کنید.

خب شما تخم های نطفه دار قرقاول رو که خریداری کردید طبق نکاتی که در مقاله آموزش جوجه کشی آورده شده در دستگاه جوجه کشی قرار میدین .

چون پرورش قرقاول نسبت به سایر پرورشها جدیدتر می باشد ، به همین خاطر بیشتر سازندگان دستگاه جوجه کشی از شانه مخصوص قرقاول استفاده نمی کنند به همین دلیل بیشتر پرورش دهنده ها در زمان خرید دستگاه از سایز شانه اطلاعی ندارند .

بهتر است از شانه مرغ استفاده شود و در زمان سفارش دستگاه حتما سفارش شانه تخم مرغ را دهید.

زمان جوجه کشی از تخم قرقاول 24 روز می باشد که 21 روز در ستر با دمای 5/37 درجه و رطوبت 65 درصد و 3 روز در هچر با دمای 5/36 و رطوبت 75 درصد.

اگر 24 روز کامل شد و هنوز بعضی از تخم ها داخل دستگاه باقی ماند تا روز 26 دستگاه رو توی حالت هچر نگه می دارید که تمام جوجه ها فرصت بیرون آمدن رو داشته باشند.

خرید جوجه یک روزه و استارت کار:

شما می توانید در 4 ماه اول هر سال اقدام به خرید جوجه یک روزه بکنید و کار پرورش خود را استارت بزنید. برای اینکه در این مرحله موفق بشید حتما توصیه اکید می کنیم پکیج آموزش نگهداری از جوجه یک روزه را تهیه نمایید.

نکات مهم دانخوری و آبخوری جوجه:

دانخوریها معمولا بعد از هفته اول باید عموما در مکانهای از سالن تعبیه شوند که نور مستقیما بر مواد خوراکی نتابد زیرا باعث تخریب ویتامینهای موجود د‌ر جیره بخصوص ریبوفلاوین می‌شود. ظروف آبخوری و دانخوری، حتی الامکان باید از جنس پلاستیک باشد زیرا در برابر خمیدگی یا شکستگی مقاوم بوده و به سهولت می توان آنرا تمییز نمود. ظروف دانخوری جوجه ها در چند روز اول باید پهن و سینی مانند باشد تا براحتی بتوانند به خوراک دسترسی داشته و همچنین پنجه های خود را با به هم زدن دان تقویت نمایند. اما با بالا رفتن سن جوجه ها باید از ظرف کشیده و دهن باریک جهت جلوگیری از ضایعات و هرز رفتن خوراک استفاده نمود. در کنار ظروف دانخوری، برای هر ۵۰ جوجه باید ۲ تا ۳ ظرف آبخوری را تعبیه نمود.

تغذیه قرقاول:

دسترسی به غذا برای جوجه‌های قرقاول از ضروریات انکارناپذیر پرورش می‌باشد. جیره‌های غذایی پرندگان زینتی تقریبا شبیه جیره  بوقلمون می باشد. جیره آغازین باید حاوی ۲۸ الی ۳۰ درصد پروتئین باشد که برای برآورد احتیاجات این پرنده برای رشد سریع و پردرآوری ضروری می‌باشد. جیره‌های که به شکل کرامبل و خمیری ارائه می‌شوند نتایج رضایت بخشی را موجب گردیده‌اند.

اما باید توجه داشت که جوجه‌های آن قادر به مصرف خوراک پلت شده تا سن سه هفتگی نیستند. جیره‌های غذایی این پرنده باید حتما حاوی کوکسیدواستات باشد تا از ابتلا به کوکسیدیوز ( میکروارگانیسم های مولد بیماری در طیور وحیوانات میتواند منشا باکتریایی، ویروسی، انگلی یا پارازیتی وحتی قارچی داشته باشند. در این میان کوکسیدیوز جزو بیماری های انگلی تک یاخته ای میباشد و مبارزه با کوکسیدیوزاز مسائل مهم دامپروری ودامپزشکی است ، این بیماری با اسهال وتورم روده در طیور خود را نشان میدهد وبه جز کوکسیدیوز کلیوی غازها، کوکسیدیوز طیور اصولا روده ها را مبتلا میکند ) جلوگیری شود

یکی از مشکلات پرورش دهنده های این پرنده در ایران سختی تهیه جیره 28% میباشد که در صورت نبود می توان از جیره 24% به مدت 2 ماه اول پرورش از ان استفاده کرد .  اما باید توجه داش که استفاده از جیره 28% در ماه اول پرورش مدت پرورش قرقاول را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد (حد اکثر در مدت 4 ماهه قرقاول به رشد کافی رسیده وقابل ازاد سازی یا قابل کشتار میباشد) . اما به دلیل مشکلاتی که در تهیه جیره 28% وجود دارد به ناچار می توان از جیره 24% به مدت 2 ماهه اول استفاده کرد ولی مدت پرورش ان حدود 1 یا 2 ماه بیشتر می شود.

برای جوجه های یک روزه قرقاول باید از خوراک اماده طیور استفاده کرد که نام ان پیش دان یا اغازین یا VPF میباشد.

مشکلات غذایی قرقاول

یکی از مشکلات پرورش قرقاول اینه که خوراک تولیدی در ایران مخصوص جوجه های  مرغ تولید میشود نه قرقاول. و کارخانه تولید خوراک مخصوص  قرقاول در ایران وجود ندارد.

همیشه خوراک باقی مونده زیر پای جوجه قرقاول ها باید تعویض بشه چون خوراک قرقاول ترکیبی از ذرت ، گندم ، سویا و جو و غیره می باشد و بیشترین پروتئین در خوراک از سویا می باشد.

وقتی خوراک کامل خرد می شود جوجه ها طعم سویا را بیشتر دوست دارند و بیشتر سویاهای روی زمین ریخته را می خورند و در پایان روز سویایی در خوراک زیر پای قرقاول نمی ماند و به همین دلیل باید در هر روز خوراک تعویض شود . در باره خوراک رول شده یا پلت در ماههای بعدی چون خوراک خرد نمی شود پس ترکیب خوراک هم به هم نمی ریزد و جوجه ها قدرت انتخاب ندارند و غذا را به طور کامل مصرف می کنند. و نیازی به دور ریختن نیست.

تفاوت اصلی غذا دادن به جوجه های زیر ۵ روز در نوع خوراک نیست ، بلکه در چگونگی غذا دادن به این پرنده می باشد.

اولین چیزی که در باره خوراک جوجه های زیر یک ماه باید مورد توجه قرار گیرد درصد پروتئین خوراک می باشد.

درصد پروتئین خوراک برای جوجه های زیر یک ماه ۲۸% می باشد .

خوراک این پرنده بیشتر شبیه به خوراک بوقلمون می باشد.

مشکل اصلی در پرورش قرقاول در ایران مشکل تهیه جیره ۲۸% می باشد که به ناچار می شود از جیره ۲۴% مرغ🐓 استفاده کرد .

جوجه های یک روزه تا کمتر یک گرم در روز غذا مصرف می کنند و این مقدار غذا در کمتر از یک ساعت مصرف می شود البته نه یک ساعت مداوم و پیوسته ، بلکه یک ساعت منقطع .

مطالعه بیشتر 

درآمد پرورش 

مکان پرورش 

غذای پرنده

غذای جوجه

پرورش آمریکایی

پرورش در فضای آزاد

ضدعفونی کردن تخم نطفه دار

 ایرانی

نحوه پرورش 

 آمریکایی

آموزش بازاریابی ( دیگر نگران فروش محصولات خود اعم از تخم و جوجه قرقاول نباشید و همیشه مشتری داشته باشید)

کانال پرورش 

خواب جوجه های یک روزه قرقاول:

برخی از حیوانات مثل سگ یا گربه در زمان تولد با چشمانی بسته به دنیا می ایند و به مدت یک هفته به همین شکل باقی می مانند .

گیاهان در طول روز انرژی جذب کرده ودر طول شب و در زمان خواب رشد می کنند.

مغز انسان در طول شب و زمان خواب فعالیت بیشتری دارد تا در طول روز.

به طور کلی هورمون رشد در طول شب و در هنگام خواب تولید می شود.

جوجه قرقاول هم به مانند بیشتر حیوانات در زمان تولد نیاز به خواب دارد و اگر شرایط مکان پرورش برای خواب جوجه ها فراهم نباشد ان مقدار از انرژی که باید برای رشد قرقاول مصرف شود، صرف بازی کردن قرقاول شده و جوجه ها در طول یک هفته با کاهش انرژی مواجه شده و بعد از یک هفته تلفات شروع می شود و برخی زمانها میزان تلفات به ۷۰% هم می رسد.

در بیشتر سایتها توضیح داده شده است که از منابع گرمازا مثل لامپ استفاده شود . اما این مبحث برای جوجه های بالای ۵ روز می باشد.

تنها و مهمترین تفاوت جوجه این پرنده به جوجه های دیگر در همین است که بیشتر پرورش دهندگان از ان اطلاعی ندارند و در همان روزهای اول از لامپ استفاده می کنند.

برای دانستن نکات مربوط به خواب جوجه و 5 روز ابتدایی پرورش آن حتما به پکیج جامع پرورش قرقاول مراجعه نمایید.

فواید خوردن گوشت قرقاول و خواص درمانی ان

گوشت قرقاول بسیار لطیف و سفید رنگ و در میان گوشتها شبیه گوشت بوقلمون جوان و البته بسیار نرم تر و سریعالهضم است و دارویی خوب برای تولید خون و مقوی برای هوش است.گوشت قرقاول منبع خوب فسفر ” مس” روی” اهن”سلنیوم و سرشار از ویتامینهای  B۱  B12  و ۶ B میباشد. و وجود این عناصر معدنی و کمیاب موجب شده که برای بیماریهایی چون آسم، تشنج، فشار خون، ضعف اعصاب، ناراحتی‌های روانی، عقب‌افتادگی جسمی ، آلزايمر و وسواس و سنگ کلیه و بیمارن سرطانی   دارویی معجزه اسا و مورد تجویز بسیاری از پزشکان می باشد.

میزان پروتئین موجود در گوشت قرقاول در مقایسه با گوشت سایر پرندگان 5 تا 15 درصد بیشتر است و انواع اسید آمینه ی ضروری در آن به وفور یافت می ‌شود. به همین دلیل است که در اغلب نقاط دنیا پزشکان برای بیماری‌ هایی چون ضعف اعصاب، ناراحتی‌ های روانی و بی‌ خوابی مصرف این گوشت را توصیه می ‌کننداین گوشت به دلیل چربی و کلسترول بسیار پایین از بروز بیماری‌ های قلبی ـ عروقی پیشگیری کرده و به دلیل غنی بودن از پتاسیم، مصرف به اندازه‌ ی آن برای افراد با فشار خون بالا مانعی ندارد.گوشت قرقاول می ‌تواند نیاز بدن به فسفر، منیزیم، آهن و گوگرد را تامین کند و به تقویت حافظه و قوای جنسی بیفزاید و ضعف عمومی بدن را هم برطرف سازد..در هر صد گرم گوشت قرقاول 5/30 گرم آلبومین، 6/1 گرم چربی و حدود 2 تا 5/1 گرم مواد معدنی وجود دارد. وجود مقدار زیادی از مواد معدنی در گوشت قرقاول نشان دهنده ی ارزش حیاتی آن است.املاح معدنی موجود در گوشت قرقاول به خوبی جذب بدن می شود و به همین جهت در این زمینه مواد مورد نیاز بدن را در دسترس سلول قرار می دهد.گوشت قرقاول برای همه ی افراد اعم از کودک و سالمند، غذایی سالم و سلامت بخش است گوشت قرقاول کمتر تولید اسید اوریک می کند، فعالیت کلیه را افزون می سازد و به دفع سموم بدن یاری فراوان می رساند. با توجه به این ویژگی ها برای همه ی افراد و در مورد همه ی بیماری ها، غذایی خوب و موثر است

تفاوت قرقاول مولد با قرقاول گوشتی در چیست؟

قرقاول مولد با گوشتی تفاوتی ندارد!! وقتی قرقاولها به ۴ ماهگی میرسند اماده کشتار هستند و همان قرقاولها را اگر تا بهار نگهداری کنید قابلیت تخمگذاری دارند و به ان قرقاول مولد گفته می شود .در واقع قرقاول مولد همان قرقاول گوشتی هست با این تفاوت که به سن ۸ ماهگی رسیده و تخمگذاری می کند.

در مورد پرورش واحدهای صنعتی تولید مرغ گوشتی و مرغ مادر هم به همین شکل می باشد اگر مرغ گوشتی ۴۵ روزه را کشتار نکنید و بزرگ شود به مرغ مادر تبدیل می شود.

قیمت فروش گوشت قرقاول به شکلهای مختلف را بیان کنید؟

گوشت قرقاول به شکل فله در کشتارگاه به قیمت هر کیلو ۳۰ هزار تومان و به شکل بسته بندی تا حدود ۶۵ هزار تومان هم به فروش می رسد.

معمولا فروش مستقیم توسط خود تولید کننده بین ۴۰ تا ۴۵ هزار تومان می باشد

میزان مصرف خوراک قرقاول تا زمان کشتار

تا ۴ ماهگی پنج کیلو و ششصد گرم خوراک مصرف می کند و وزن استاندارد برای کشتار قرقاول یک کیلو و دویست گرم می باشد.

قرقاول مثل مرغ نیست که با مصرف خوراک وزن ان افزایش پیدا کند.قرقاول در طول زمان دارای افزایش وزن می شود. به همین علت مقدار زیادی از وزن بدن مرغ را چربی تشکیل می دهد ولی قرقاول گوشت بدون چربی دارد.

هر قرقاول گوشتی بالغ ( مثل قرقاول امریکایی و سبز و سفید ) در طول روز به طور میانگین 50 گرم غذا مصرف می کند. چون سیستم چینه دان قرقاول مثل مرغ و اردک توانایی انباشت غذا را ندارد و قرقاولها بیش از نیاز روزانه به هیچ عنوان نمیتوانند غذا مصرف کنند .

به طور مثال اگر یک پرورش دهنده 100 عدد داشته باشد و در دانخوریهای محل پرورش 50 کیلو غذا بگذارد قرقاولها تا 10 روز از این غذا استفاده میکنند و تا این مدت نیازی به سرکشی و حضور دائمی و مراقبت و رفتن به داخل قفسهای محل پرورش نیست. و این ویژگی مثبت پرورش قرقاول باعث می شود پرورشدهندگان در کنار پرورش شغل دیگری را نیز تجربه کنند.اصولا پرورش قرقاول برای پرورش دهنده به عنوان شغل دوم و درامد اول شناخته می شود. همچنین خیلی از علاقه مندان به گوشت آن گلایه دارند که چرا همیشه گوشت قرقاول در دسترس ما نیست!؟ که این می تونه خبر خوشی برای کسایی که می خواهند توی صنعت گوشت قرقاول کار کنند باشه . چون این خبر نشان دهنده اشباع نبودن حوزه این کار می باشد.

پس شما عزیزان با یه کم تلاش می توانید با تمام رستوران های اطرافتون و سوپرهای گوشت قرارداد ببندید و کسب درآمد کنید.

سخن آخر:

در این مقاله سعی شد خلاصه ای از نحوه پرورش این پرنده و خصوصیات آن بیان شود تا شما عزیزان با این پرنده بیشتر آشنا شوید. اگر بخواهم به قول معروف لوپ مطلب رو بگم شغلی با درآمد بی نظیر و از آن طرف با هزینه های پرورش پایین می باشد. پس اگر می خواهید اقدام به پرورش این پرنده کنید هر چه زودتر این کار را استارت بزنید . چون این پرنده به راحتی در تمام نقاط ایران قابل پرورش می باشد. پس قبل از هر کاری پکیج جامع آموزش پرورش قرقاول را با کلیک کردن بر روی آن دانلود نمایید.

این پکیج حاصل ماه ها تلاش تیم سعیدمارکت می باشد که ما 9 سال تجربه کاری خود را داخل این پکیج قرار دادیم تا شما ها به راحتی بتوانید این شغل را استارت بزنید. در ضمن ما به تمام مشتریانمون یک سال مشاوره رایگان در امر پرورش و همچنین فروش می دهیم. پس حتما این پکیج را دریافت کنید سپس استارت کار را بزنید که انشاا… در این کار کاملا موفق شوید.

به امید موفقیت تمام مردمان ایران زمین…